Itinéraire
Arrivée au Cambodge vous serez accueilli chaleureusement par notre chauffeur et transfert à l’hôtel. La soirée Diner au restaurant local.
Vous quitterez l’hôtel après le petit-déjeuner pour à l’entrée du site, c’est lieux ou on continue à vélo en traversant les ruines d’Angkor et la forêt dense. A l’arrivé de la ville Angkor Thom, vous allez continuer à explorer sur la muraille qui donne une belle bus sur les douves et vous avez l’occasion de découvrir des singes, le change d’oiseaux. Visite le fameux Bayon, les 54 tours à 4 visages gigantesque énigmatiques sont (l’amour universel, la compassion illimitée, la sympathique et équanimité). Baphoun, le pyramide a trois étages, était le grand Chantier d’EFEO, le palais Royal, la terrasse du Roi Lépreux, plateforme qui présente plusieurs admirables figures sculptées d’apsaras. Votre visite se poursuit le long de la terrasse des Eléphants qui accueillait le faste des audiences royales et des cérémonies publiques puis vous visiterez également le Ta Prohm, temple envahi par la jungle et découvert en 1860 par l’explorateur français Henri Mouhot.
Apres midi visite du temple d’Angkor Vat, inscrit au patrimoine mondial de l’humanité par l’UNESCO. Avec ses tours élancées et ses bas-reliefs uniques, il est un des monuments les plus extraordinaires jamais conçus par l’esprit humain, érigé au 12ème siècle en l’honneur de Vishnu. Par rapport à tous les autres temples, Angkor Vat est le plus connu et le plus majestueux.
Après le petit-déjeuner à l’hôtel,
Départ en voiture privée pour une petite randonnée à Kbal Spean (la rivière aux mille lingas) à 49 km au nord d’Angkor. Source nourricière d’Angkor, les flots du Kbal Spean irriguaient jadis les rizières de l’ancienne citée. Dans son lit, les Khmers y sculptèrent des Shiva et des carrés de pierre servant à bénir les eaux avant qu’elles n’arrivent à la Cité royale. Le site fut découvert en 1968 par l’ethnologue ariègeois Jean Boulbet, et sur ses pas vous pourrez vagabonder le long des berges luxuriantes. Poursuite des visites avec le mythique Banteay Srei, la citadelle des femmes. Ce bijou de grès rose renferme de remarquables linteaux sculptés en incroyable état de conservation. Déjeuner dans restaurant local au pied de colline.
L’après-midi au chemin de retour à Siem Reap, visite la fabrication le sucre du palmier, la patte Cambodgienne, le temple romantique de Bantey Samre, surnommé « Angkor Wat miniature”.
Départ de votre hôtel après le petit-déjeuner avec un déplacement d’environ 15 km de Siem Reap. Le marché local à Rolous, le lieu de rendez-vous avec Madame Ry pour acheter des légumes, des poissons d’eau douce, de la viande, des épices. Ce lui qui va vous aider à préparer la cuisine typique Cambodgien. Retour chez Madame Ry, la propriétaire d’une maison traditionnelle, puis nous continuons à apprendre à cuisiner avec nos hôtes. Déjeuner avec cette famille. C’est un repas simple mais typiquement Khmer. Durant la préparation de légumes, la viande, poison on profite de faire la promenade à vélo pour alentour de village en profitant admirer la beauté de la campagne cambodgienne et découvrez au long des chemins les activités agricoles saisonnières et le mode de vie de la population locale. Apprenez à reconnaître les plantes et les arbres locaux au cours de votre marche à travers la campagne. Rencontrez les villageois qui vous présenteront leur maison, les enfants sortent de l’école, les paysans qui se promènent les vaches, la pêche… L’après-midi le grand Circuit Preah Khan un des plus temple de la région et le plus impressionnant, Neak Paon qui donne la vue exceptionnelle durant la saison des pluies la journée se termine par Prae Rup.
Après le petit-déjeuner, départ en route à travers des paysages de bananiers et de cocotiers jusqu’à Beng Mealea, situé au pied de la chaîne de montagne des Phnom Kulen. L’ambiance qui se dégage des lieux, nous permet d’imaginer l’émotion des premiers découvreurs d’Angkor, à la fin du XIXème siècle. Beng Mealea est considéré comme l’un des temples khmers les plus remarquables, à tel point qu’il serait une maquette d’Angkor Wat. Nous continuons en véhicule pour rejoindre le chemin des pèlerins est environ 2h (45mn en marche). Nous commençons notre ascension du Phnom Kulen, la montagne sacrée des khmers. Cette région a été tout récemment ouverte par les archéologues. A mi-chemin, nous apprécions de découvrir une cascade à notre arrivée. Vous profitez la visite la rivière au mile Lingas et la cassade. Après-déjeuner, vous allez explorer la pagode de Preah Ang Thom. L’ancienne statue de Bouddha à l’époque 15 siècles. Puis vous allez à moto pour le village Ang Long Thom. Pour rejoindre nos hôtes chez qui nous passerons la nuit, par un petit chemin entre rizières et champs. Nous arrivons au village qui se trouve au sommet de la montagne. Hébergement chez l’habitant (confort simple : lit + couverture + moustiquaire. Douche froide).
Petit déjeuner chez l’habitant.
Nous prenons le départ à pied à travers les villages, nous rencontrons une autre famille dont l’activité principale est la pisciculture. Cette journée, reste avant tout une découverte du mode de vie, des projets et des rencontres… Les activités sont aussi celles croisées aux détours des chemins. Ensuite, Nous partons à la rencontre des agriculteurs pour découvrir leur quotidien, leur jardin, leur travail, le site de Sampov Tleay et les temples sont enfouis dans la jungle, Sras Damrei, grottes de chauvesouris. Déjeuner piquenique dans la jungle.
Retour à Wat Preah Kral pour rejoindre le bœuf à motor, est le moyen de transport local qui nous transfert à Preah Angkor Thom. Au retour de Siem Reap, Puis continues en route pour le village Kampong Klieng. Vous profitez le coucher du soleil avec l’apéro. Retour chez l’habitant maison sur les pilotis. Diner et nuit.
Après le petit déjeuner, vous partirez en route vers Kampong Thom pour la découverte de la capitale préangkorienne d’Isanapura, aujourd’hui plus connue sous le nom Sambor Prei Kuk, la première véritable cité de temples d’Asie du Sud-est. Les temples de briques de Sambor Prei Kuk contrastent avec leurs illustrent cousins de la cité d’Angkor. Le fait de découvrir ces anciennes structures en complément d’Angkor offre un bel aperçu de l’évolution du style architectural des khmers au fil des siècles. Vous visiterez les principaux temples de la zone, incluant le Prasat Tao, avec ses illustres lions à superbe crinière, et le Prasat Sambor, avec ses sanctuaires effondrés, retour à Kampong Thom pour la route à Kampong Cham. Visite la plantation d’hévéas, la promenade à vélo à Koh Pene. Nuit à l’hôtel Kampong Cham
Après le petit-déjeuner.
Visite le marché local de Kampong Cham et ses bâtiments coloniaux qui se trouvent au bord de Mékong. Puis transfert à Kratie. Arrivée à Kratie l’après-midi. Vous allez transférer par le ferry pour rejoindre Koh Trong, Vous aurez l’occasion de faire la balade à vélo autour de l’ile et le village flottant. À traverse de village votre guide vous conseillera les activités qui sont disponibles et vous pourrez alors y participer si vous le souhaitez. Selon la saison, ces activités peuvent inclure la plantation comme maïs ou la récolte du riz, des légumes à planter, vannerie ou à récolter, l’accompagnement des animaux dans les champs et la pêche et Nuit chez les habitants sur Koh Trong.
Hébergement chez l’habitant (confort simple : lit + couverture + moustiquaire. Douche froide).
Après le petit-déjeuner, est consacrée une croisière sur le Mékong et contemplera les dauphins de l’Irrawaddy puis vous allez prolongez la visite Roka Kandal, un des plus anciens pagodes de la région puis vous allez en route pour Mondulkiri via Snoul. Tout comme Ratanakiri, le Mundolkiri est une des régions la plus reculée du Cambodge. Elle se trouve dans le sud des hauts-plateaux, vaste zone s’étendant entre le Sud Laos, le Centre Vietnam et l’est du Cambodge. La région du Mundolkiri se compose d’un entrelacs de massifs inhospitaliers, de plateaux basaltiques, de collines, de savanes, de marais, de forêts clairières et de jungles denses sur terres rouges. Pays des Proto-Indochinois, minorités ethniques d’origine austronésienne ou austro-asiatique : Mnôngs Biet, (Phnongs), Rhadés, Tampuas, Kraol, Chams et Stiengs. Paysans de la forêt, ces derniers vivent dans sa crainte et dans celle des génies, leur vie s’organise autour de cycles agraires liés aux moussons, ils pratiquent la technique de l’essartage ou brûlis, la cueillette, sont d’habiles pisteurs et chasseurs. Durant l’époque khmère rouge, ils furent concernés par les programmes d’épuration ethnique et durent souvent se terrer dans le fond de leurs jungles pour échapper aux séides du régime de Pol Pot. Désormais ils vivent en lisière de jungle ou le long de pistes, dans des demeures aux longs toits de chaume. Région montagneuse, Mundolkiri bénéficie d’un climat plus tempéré que d’autres régions du pays. En raison des conditions d’infrastructure, il est préférable de visiter Mundolkiri en saison sèche, de novembre à avril. Arrivée à Sen Monorom, chef-lieu de la province, en fin de la matinée. Après l’installation dans une auberge locale, si le temps permet où admiration le coucher du soleil sur la colline Dos Krormom par une piste en terre chaotique bordée de hameaux mnongs. Diner libre et Nuit à l’hôtel
Après le petit déjeuner à l’hôtel, départ en direction du village de Phulung ou les villageois de l’ethnie mnong qui ont utilisé des éléphants comme force de travail. Ce village sera le point de départ de votre trek (environ 4h). Après une rencontre avec les Mnongs, vous suivrez le cours d’une jolie petite rivière qui prend parfois des aires de rapides, et dont les rives sont littéralement enfouies dans l’épaisse forêt tropical, puis nous reprendrons le véhicule jusqu’aux chutes de Kbal Preah, un éden perdu dans la jungle. Vous aurez à plusieurs reprises l’opportunité de vous baigner déjeuner pique-nique. Diner et Nuit dans le hamac au cœur de jungle.
Après le petit-déjeuner, vous commencez à trekking pour rejoindre le chute OTE en traversant le champ, la forêt dense, vous avez occasion de découvrir des oiseaux, animaux sauvage. Au mi de chemin vous aller rencontrer des éléphants qui nous attentent puis vous partirez pour un trek en compagnie des éléphants à travers l’épaisse forêt tropicale du Mundolkiri, puis arriverez finalement au pied d’une chute d’eau rafraichissante où vous pourrez faire se baigner vos énormes compagnons de route. Vous ne serez à aucun moment sur leur dos mais marcherez à leur côté. Fin de journée libre. Nuit à l’hôtel à Mundolkiri.
Après le petit déjeuner, Visite le marché local à Senmonorom puis vous quitterez le Mundolkiri pour Phnom Penh. Déjeuner en route, Arrivée à Phnom Penh à la fin de l’après-midi. Diner libre et nuit à l’hôtel
Après le petit-déjeuner, Vous consacrez la balade en cyclopousse 45mn à la découverte du Palais Royal de Phnom Penh, demeure de la famille royale et symbole du royaume. Vous commencerez votre visite par les magnifiques jardins du palais, ornés de nombreuses espèces de plantes tropicales, puis gagnerez la Salle du Trône, où se tiennent les réceptions officielles et où eut lieu le couronnement du roi. Puis vous traverserez le Pavillon Napoléon III, fait d’acier, cadeau de l’empereur des français à la famille royale du Cambodge au XIXème siècle. Vous rejoindrez ensuite la Pagode d’Argent, dont le nom provient des quelques 5000 carreaux d’argent qui tapissent son sol. Elle renferme les plus extraordinaires trésors du Cambodge, à l’image d’un Bouddha d’or vêtu de 9584 diamants, le plus gros étant de 25 carats. Vous y verrez également un délicat bouddha d’émeraude, qui donne au temple son nom khmer de Wat Preah Keo (‘Temple du Bouddha d’Emeraude’). Puis découvrirez l’horreur et l’ampleur des crimes commis par le régime Khmer Rouge entre 1975 et 1979 au Cambodge. Vous commencerez votre visite historique par la découverte de Tuol Sleng, ancien lycée de Phnom Penh que les Khmers Rouges transformèrent en centre d’interrogation, de torture et de mort. Aujourd’hui convertie en musée, l’ancienne Prison S21 remémore à chaque visiteur les atrocités commises au Cambodge durant les terribles années de dictature communiste. Pas moins de 17,000 personnes furent les pensionnaires de la prison de Tuol Sleng, et 7 seulement ont survécu et peuvent aujourd’hui raconter les sévices subis. La visite de S21 peut être une expérience dérangeante et poignante que certains ne pourront pas supporter. Toutefois, elle est une des clés pour comprendre l’enfer et la déraison dans lesquels le Cambodge s’est enfermé pendant ces années de régime Khmer Rouge. Déjeuner dans un restaurant local.
L’après-midi visite Musée National des Beaux-Arts de Phnom Penh, qui renferme la plus fabuleuse collection de sculptures datant de la période angkorienne. Ce splendide bâtiment fut construit entre 1917 et 1920, et possède une magnifique cour intérieure, véritable jardin luxuriant entouré par les pièces uniques du musée Puis vous explorerez cette métropole en constant changement, en passant par le Vat Phnom, le monument Independent. Nuit à l’hôtel.
Après un bon petit déjeuner, vous partirez en route vers le sud du pays avec guide pour Kampot, en route, vous gagnerez la visite le zoo Phnom Tamao qui se trouve des espèces presque sont extinction puis vous allez explorer le temple Phnom Chisor, c’est une belle vue exceptionnelle sur la plaine. Continuerez à aller vers Kampot. Visite le marais salant si vous voulez. Vous y arrive l’après-midi. Arrivés là-bas, vous aurez l’occasion de découvrir des maisons à l’architecture coloniale chinoise. Votre diner sera libre et passerez la nuit à Kampot.
Après le petit déjeuner, vous visitez le marché local à Kampot puis faites une promenade en bateau local pour découvrir les mangroves. Ensuite, vous visitez la plantation de poivre ainsi que le Sothy’s Farm et les grottes de stalagmite et stalactite (si vous voulez). Déjeuner libre à Kep en goûtant le crabe avec crabe au poivre vert. Retour à kep et nuit à l’hôtel
Le matin, visite le marché de crabe puis transfert à la terrasse embarcadère où vous vous rendrez au quai pour embarquer sur un bateau local qui vous conduira rapidement sur l’île de Koh Tonsay, « l’île du lapin ».
Cette petite île aux cabanes rustiques est l’endroit idéal pour se détendre et se baigner. Baladez-vous dans les alentours et profitez de cette journée sur cette île. En fin d’après – midi, vous prenez en bateau pour retourner au bord. Puis vous continuez la route pour retourner à Kampot. Dîner libre et nuit à Cambodge.
Temps libre sans guide ni le chauffeur. Nuit à l’hôtel
Temps libre puis transfert sans guide pour le vol de retour.
